Cerveza Chimay Roja 330ml

La Cerveza Chimay Roja 330ml, también conocida como Chimay Première, es una auténtica cerveza trapense belga elaborada desde 1862 por los monjes de la Abadía de Scourmont. Esta Dubbel de alta fermentación y refermentada en botella destaca por su color rojo cobrizo profundo y su espuma beige, densa y persistente. Su aroma complejo combina notas afrutadas de albaricoque, ciruelas y pasas, con matices de caramelo, pan tostado y especias como clavo y pimienta, provenientes de la levadura belga utilizada en su elaboración. En boca, ofrece un sabor equilibrado y sedoso, donde predominan las maltas tostadas, el caramelo y las frutas oscuras, complementados por un suave amargor que equilibra la dulzura. Con una graduación alcohólica del 7%, presenta un cuerpo medio a completo y una textura suave y sedosa. Es ideal para maridar con carnes asadas, estofados, quesos maduros y postres con sabores intensos como el chocolate oscuro. Como todas las cervezas trapenses, su producción se realiza dentro del monasterio bajo la supervisión de los monjes, destinando los ingresos obtenidos a cubrir las necesidades de la comunidad y a obras sociales.

Características:

• Contenido: 330ml

• Estilo: Dubbel trapense

• Color: Rojo cobrizo profundo

• Aroma: Notas afrutadas (albaricoque, ciruelas, pasas), caramelo, pan tostado, especias (clavo, pimienta)

• Sabor: Equilibrado y sedoso, con presencia de maltas tostadas, caramelo, frutas oscuras y un suave amargor

• Cuerpo: Medio a completo, textura suave y sedosa

• Graduación alcohólica: 7%

• Origen: Abadía de Scourmont, Bélgica

• Maridaje recomendado: Carnes asadas, estofados, quesos maduros, postres con chocolate oscuro

• Presentación: Botella de vidrio de 330ml