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Bin 27 comparte el legado y el estilo de los grandes puertos antiguos de Fonseca, así como gran parte de su profundidad y carácter. Sin embargo, se embotella cuando está listo para beber y puede servirse directamente del vaso directamente desde la botella. Mezclado para la coherencia de carácter y por excelencia Fonseca en estilo, esta mezcla de la reserva proporciona valor confiable y comprable. Color rubí juvenil profundo. Nariz intensa y afrutada repleta de aromas puros de mora, cassis, cereza y ciruela entrelazados con notas especiadas. En boca es de cuerpo completo y redondo, con una textura suave y aterciopelada, equilibrada por taninos firmes que rellenan la boca. Los jugosos sabores de frutas negras permanecen en el rico y delicioso final.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendió de bebidas embriagantes a menores de edad.Ley 124 de 1994.